dla Ciebie i Twoich bliskich

Catering świąteczny

Wigilia bez stresu, pośpiechu, karpia w wannie i zakalca? Za to pachnąca grzybami, goździkami i piernikiem? Jeśli marzy się Państwu właśnie taka kolacja wigilijna – mamy dobrą wiadomość! W tym roku szef naszej kuchni poczuł magię świąt wyjątkowo wcześnie i przygotował świąteczne, wigilijne menu - które możecie Państwo zamówić bezpiecznie, bo telefonicznie i wygodnie - bo w zaciszu własnego domu.

Poniżej zamieszczamy kartę dań, a w niej m.in. - aromatyczna kapusta wigilijna, pierogi jak u mamy, barszczyk czerwony na wędzonce i wytrawne dania mięsne - do samodzielnego, szybkiego przyrządzenia. W tym roku, niestety, nie możemy zaprosić Państwa do zorganizowania w restauracji ADM wigilii firmowych – możemy za to przygotować prawdziwą, świąteczną ucztę na wynos, którą zachwycicie się Państwo od pierwszego, świątecznego kęsa. Choć w tym roku święta będą zdecydowanie inne, niż te, które tak bardzo lubimy, z pewnością będą smaczne, bo nasi kucharze do dań świątecznych mają wyjątkową słabość i smykałkę!

Zupy

Barszcz czerwony na wędzonce - 300 ml - 15 zł
Zupa grzybowa z łazankami - 300 ml - 25 zł
Krem cebulowy - 300 ml - 25 zł
Bulion z pierożkami - 300 ml - 28 zł

Dania główne

Kapusta wigilijna - 300 gr - 35 zł
Pierogi ruskie - 10 szt. - 19 zł
Pierogi z kapustą i grzybami - 10 szt - 25 zł
Uszka z grzybami -10 sztuk – 20 zł
Uszka z mięsem - 10 sztuk - 22 zł
Krokiety z kapustą i grzybami 1 szt - 12 zł
Gołąbki z dodatkiem wieprzowiny - 1 szt - 9 zł
Gołąbki bezmięsne - 1 szt - 7 zł
Sos grzybowy do gołąbków 100 ml - 15 zł
Sos pomidorowy do gołąbków 100 ml – 10 zł
Kartoflak - 300 g - 20 zł
Paszteciki z ciasta francuskiego z grzybami i kapustą - 1 szt – 9 zł
Paszteciki z ciasta francuskiego z mięsem - 1 szt - 9 zł
Karp pieczony w całości- 100 g – 20 zł
Łosoś pieczony w maśle estragonowym - 100 g - 25 zł
Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym – 32zł/120g
Pstrąg pieczony w całości 100g - 20zł
Karkówka w sosie rozmarynowym – 25zł/120g

Przystawki zimne

Łosoś w galarecie z białego wina - 1 taca - 70 zł ( około 300 g)
Śledzie w jabłkach i śmietanie - 300 g - 40 zł
Ryba po grecku - 300 g- 35 zł
Karp smażony - 100 g - 20 zł
Galaretki drobiowe - 1 szt - 7 zł
Galaretki z łososiem - 1 szt – 10 zł
Łosoś marynowany limonką i solą morską z sosem jogurtowo-czosnkowym - 100 g - 25 zł
Karp w galarecie - 1 taca - 60 zł ( około 300 g.)
Kompozycja rolad mięsnych - 100 g - 20 zł
Sałatka jarzynowa - 300 g - 25 zł
Sałatka pieczarkowa - 300 g - 25 zł
Sałatka selerowa - 300 g - 25 zł
Sałatka z kurczaka wędzonego - 300 g – 25 zł